قررت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني منع استعمال مادة القطران في إنتاج الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي، وذلك عقب نتائج تحاليل مخبرية كشفت احتواء بعض المنتجات على عناصر كيميائية وصفت بالضارة بصحة الإنسان.
وأفادت كتابة الدولة، في مراسلة وجهها كاتب الدولة المكلف بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، الحسن السعدي، إلى رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين، بأن عددا من عينات الفخار المخصص للاستعمال الغذائي والمزين بمادة القطران خضع لتحاليل مخبرية أنجزها مختبر مختص.
وأظهرت نتائج هذه التحاليل، وفق المعطيات الواردة في المراسلة، احتواء العينات المعنية على نسب مرتفعة من بعض العناصر الكيميائية السامة، من بينها الألومنيوم والكوبالت والزرنيخ، وهو ما اعتبرته كتابة الدولة مؤشرا على المخاطر الصحية المرتبطة باستعمال مادة القطران في هذا النوع من المنتجات.
وفي هذا السياق، دعت كتابة الدولة مختلف المتدخلين في القطاع إلى اتخاذ التدابير اللازمة من أجل الحد من استعمال هذه المادة في الأواني الفخارية الموجهة للاستعمال الغذائي، حفاظا على سلامة المستهلكين.
كما طالبت بتنظيم حملات تحسيسية وتوعوية لفائدة الصناع والحرفيين العاملين في قطاع الفخار والخزف، لاسيما المنتجين للأواني المخصصة للاستعمال الغذائي، بهدف التعريف بالمخاطر المحتملة المرتبطة باستعمال القطران وتشجيع اعتماد بدائل تستجيب للمعايير الصحية المعمول بها.
